Controlli Nas su acque vendute nei bar e ristoranti, irregolarità per il 54% – Cibo e Salute

Dal primo al 31 Luglio 2026 i
Carabinieri del Nas , d’intesa con il Ministero della Salute,
hanno condotto una campagna di controlli a livello nazionale
sul corretto imbottigliamento e somministrazione di acque
trattate nei bar e nella ristorazione, con 272 ispezioni e il
prelievo di 53 campioni per le analisi di laboratorio. Le
verifiche hanno evidenziato 147 situazioni non conformi (pari al
54% dei controlli), con la segnalazione di 126 persone alle
competenti autorità amministrative e sanitarie. Gli accertamenti
hanno evidenziato la sussistenza di 256 violazioni complessive.

   
Nel corso delle attività è stata contestata un’ infrazione
penale per commercio di alimenti con segni mendaci e 255
sanzioni amministrative per irregolarità nelle indicazioni per
la vendita e somministrazione dei prodotti non preimballati,
per carenze igienico-strutturali, procedurali ed autorizzative
per un importo complessivo di circa 175 mila euro. Sequestrati 2
mila litri di acqua potabile non filtrata e 7 attrezzature non
conformi . Disposta la sospensione dell’attività di 10 aziende
per carenze igienico-strutturali e/o autorizzative per un
valore commerciale stimato in circa 4,7 milioni di euro

   

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