Sette pubblici esercizi su dieci non superano il ricambio generazionale

Bar, ristoranti, pizzerie sono il cuore pulsante dell’economia di Padova e provincia. Eppure, questo immenso patrimonio di tradizioni e socialità sta scricchiolando. Secondo le elaborazioni effettuate sul tessuto imprenditoriale locale, nella provincia padovana meno del 30% delle attività di…


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