Successo per Ollastra in Mirto: grandi numeri per la “Sagra di qualità”
Ollastra
Piazza piena e soddisfazione per la Pro loco
Tavolate piene per “Ollastra in Mirto”, che ha registrato un successo di pubblico dopo l’ottenimento del prestigioso marchio dell’Unpli di “Sagra di Qualità”.
Il menù era all’insegna della tradizione: malloreddus al sugo, maialetto arrosto e l’immancabile mirto, che si poteva assaporare come liquore e nei deliziosi gueffus aromatizzati.
“La serata è andata molto bene”, ha commentato il presidente della Pro loco di Ollastra, Giampiero Flore. “Nonostante uno slittamento dell’orario di avvio della cena di una mezz’ora, in poco più di due ore abbiamo servito 750 persone. Se si aggiungono anche i pasti alle autorità e ai volontari, abbiamo toccato i 900 menù serviti”.

I maialetti arrosto
Il lungo serpentone di persone ha invaso il parco di piazza Europa. “Abbiamo registrato numeri più alti rispetto allo scorso anno, tanto che alcuni sono stati scoraggiati dalla lunga fila”, ha sottolineato Flore. “In ogni caso siamo riusciti a servire tutti in maniera abbastanza celere, anche grazie alla presenza di tanti volontari”.
Non solo buon cibo. “Durante la serata boom di visitatori nelle chiede del paese, con le guide che non hanno avuto un momento libero. Anche il trenino turistico ha sempre viaggiato a pieno carico”, ha aggiunto il presidente della Pro loco. “I presenti sono poi rimasti in piazza per lo spettacolo del gruppo A Ballare”

Le tovaglie con il marchio Sagra di Qualità
Il gran finale a sorpresa è stato affidato allo spettacolo pirotecnico, che ha chiuso la prima edizione dopo la consegna del premio dell’Unpli. “Siamo soddisfatti del bilancio della manifestazione”, ha concluso Giampiero Flore. “Tutte le fatiche e i sacrifici sono stati ripagati dai complimenti ricevuti”.
Mercoledì, 12 agosto 2026
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