Commissario Ue Agricoltura, il settore vino si trova ad affrontare sfide crescenti – Vino

“Per l’Italia e per l’Europa il
vino rappresenta un patrimonio vivente plasmato dai paesaggi,
dalle tradizioni e da generazioni di artigianalità. Perché il
vino è molto più di un prodotto agricolo. È un patrimonio
condiviso a livello mondiale, una parte significativa delle
nostre identità e della vita delle nostre regioni, soprattutto
in Italia”. Lo ha detto Christophe Hansen, Commissario europeo
per l’Agricoltura e l’Alimentazione, in un videomessaggio al
congresso nazionale Assoenologi, in programma oggi e domani a
Conegliano (Treviso).

   
Secondo Hansen “oggi, il settore si trova ad affrontare sfide
crescenti” come il cambiamento climatico e “le aspettative dei
consumatori stanno evolvendo rapidamente e i mercati diventano
sempre più volatili e competitivi. Eppure il vino europeo – ha
precisato – continua a rappresentare una storia di successo
globale, con circa il 60% del consumo mondiale di vino e oltre
1.700 indicazioni geografiche protette. Ma questa leadership non
può essere data per scontata. È proprio per questo che abbiamo
adottato – ha spiegato – il pacchetto vino che prevede strumenti
concreti per investire nella resilienza climatica, prevenire la
volatilità del mercato e la sovrapproduzione, armonizzare
l’etichettatura digitale, introdurre maggiore flessibilità nella
gestione dei vigneti e creare nuove opportunità per i vini
dealcolati. Ma – ha concluso Hansen – l’innovazione deve sempre
essere bilanciata con la qualità e con il pieno rispetto di
pratiche enologiche rigorose e severe”. Per Hansen il ruolo
degli enologi è essenziale mentre l’Europa “può offrire il
quadro normativo, gli strumenti e la visione”.

   

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