Bozzetti, Tuttofood tra principali piattaforme filiera agroalimentare – Fiere e Eventi

“Tuttofood è oggi una delle
principali piattaforme internazionali della filiera
agroalimentare, un luogo in cui si incontrano imprese, mercati,
competenze e operatori provenienti da tutto il mondo”. Lo
afferma il presidente di Fondazione Fiera Milano, Giovanni
Bozzetti, secondo cui “con migliaia di espositori e buyer
internazionali attesi a Milano, la manifestazione conferma la
capacità del sistema fieristico milanese di attrarre relazioni,
opportunità e business su scala globale e di consolidare il
ruolo della Lombardia come hub internazionale per il confronto e
lo sviluppo delle grandi filiere produttive”.

   
“In questo contesto, il comparto agroalimentare italiano
continua a rappresentare una delle espressioni più riconosciute
della qualità, della cultura produttiva e della capacità
competitiva del nostro Paese – aggiunge Bozzetti -. Il recente
riconoscimento Unesco alla cucina italiana rafforza
ulteriormente il valore culturale e identitario di un patrimonio
fatto di tradizioni, territori, innovazione e saper fare. In una
fase internazionale attraversata da tensioni e frammentazioni,
il cibo e la cultura che lo accompagna mantengono una
straordinaria capacità di creare connessioni, favorire dialogo e
avvicinare persone, territori e sistemi economici diversi. È
anche questo il valore delle grandi manifestazioni fieristiche –
conclude il presidente di Fondazione Fiera Milano -: trasformare
relazioni e confronto in opportunità concrete di sviluppo”.

   

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