Riscoprire le radici e proiettarsi al futuro: il Distretto Rurale del Giudicato di Arborea si racconta in un libro

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Palmas Arborea

Tra storie, paesaggi e tante curiosità: la polenta servita a tavola nell’Ottocento, mentre già nel Settecento la bottarga era un regalo prezioso

Un libro per raccontare un territorio ricco e antico, dove ancora oggi si tramandano ataviche conoscenze strettamente legate al mondo rurale. “Il Distretto rurale Giudicato di Arborea: storie, paesaggi e passione. Radici profonde e sguardo al futuro” è stato presentato a Palmas Arborea, nella sede del Distretto, dal presidente dell’ente Pietro Paolo Erbì, dalla coordinatrice Eleonora Marongiu e dall’archivista Raffaele Cau. Quest’ultimo ha collaborato alla redazione del volume, curando la parte legata alle curiosità enogastronomiche. Il libro, inoltre, è arricchito dai testi di Ivo Piras e dagli scatti fotografici di Andrea Piroddi.

Alla presentazione erano presenti tanti sindaci del territorio, il consigliere regionale e presidente della Commissione Attività produttive Antonio Solinas e Maria Passino, componente del comitato di indirizzo della Fondazione di Sardegna, ente che con il suo contributo ha reso possibile la pubblicazione del libro.

Da oggi il volume arriva al grande pubblico, passa di mano in mano a diverse generazioni di lettori, entra nelle case di quanti lavorano all’interno della rete distrettuale portando all’esterno il grande valore aggiunto della ruralità nelle produzioni, nel mercato economico, nella cultura del territorio.

Il libro vuole essere uno strumento di collegamento, un ponte tra residenti e visitatori, tra produttori e consumatori, tra memoria e futuro. In copertina spicca l’immagine dell’albero sradicato degli Arborea, un collegamento stretto alla storia del territorio.

Sfogliando le ricche pagine, si scoprono tante curiosità storiche sui vari centri, talvolta poco note ai più, a cui si aggiungono le immagini e le presentazioni delle aziende, ma si trovano tanti temi: economia, agricoltura e allevamento, apicoltura e pesca, archeologia, arte tessile, cultura, natura e botanica, i centri storici, le piazze e le chiese, i luoghi storici e d’interesse che raccontano la storia.

Diversi gli aneddoti giunti a noi grazie alle fonti archivistiche. Li ha raccolti nel libro Raffaele Cau, che ha raccontato una particolarità legata al consumo della polenta in Sardegna già nel XIX secolo. Ritroviamo questo piatto a Marrubiu, nel 1832, nel menù preparato in occasione di una visita dell’allora vescovo arborense.

A Santa Giusta, invece, nel Settecento l’amministrazione comunale era solita regalare ad alcuni professionisti la bottarga di muggine.

“Il Distretto Rurale Giudicato di Arborea non è soltanto un’organizzazione: è una comunità che sceglie di costruire il proprio futuro partendo dalle proprie radici”, spiega il presidente Pietro Paolo Erbì.

“Il volume che presentiamo”, aggiunge Erbì, “nasce con l’intento di offrire uno sguardo condiviso sul percorso del Distretto: un racconto collettivo in cui imprese, associazioni, paesaggi, storia e comunità si intrecciano in una narrazione autentica e partecipata, capace di mettere in luce il valore della collaborazione e della cooperazione quali pilastri della nostra comunità territoriale. Un’opera che raccoglie esperienze, progetti e visioni”.

“Questo volume è il risultato di un importante lavoro corale, frutto dell’impegno condiviso tra il Distretto Rurale e le amministrazioni comunali che ne fanno parte”, commenta la coordinatrice del Distretto Eleonora Marongiu.

“L’opera”, va avanti Marongiu, “rappresenta una sintesi significativa delle peculiarità del territorio, valorizzando tanto gli aspetti paesaggistici quanto il tessuto economico locale. Esprimiamo grande soddisfazione per questo traguardo, che incarna pienamente la missione del Distretto: continuare a costruire un percorso comune fondato sulla cooperazione e sulla collaborazione reciproca, elementi fondamentali per lo sviluppo e la crescita del territorio”.

Saranno i sindaci della rete distrettuale a consegnare le copie del libro “Il Distretto rurale Giudicato di Arborea: storie, paesaggi e passione. Radici profonde e sguardo al futuro” alle aziende e alle realtà dei propri territori.