‘Clima torrido’, Coprob anticipa la raccolta delle barbabietole da zucchero – Mondo Agricolo

 – BOLOGNA – Il Consiglio di amministrazione di Coprob Italia Zuccheri, per “contrastare quanto più possibile l’incidenza degli effetti più dannosi del clima torrido che ha caratterizzato l’inizio della stagione estiva”, ha deciso di anticipare di una settimana – in via cautelativa – l’avvio della campagna bieticolo-saccarifera di raccolta, conferimento e trasformazione del 2026.

    “Dopo un inizio anno positivo sotto il profilo idro-meteo-climatico, che ha consentito una buona maturazione della coltura, le recenti ondate di calore potrebbero complicare lo scenario colturale”, così Coprob motiva la decisione di anticipare alla prima settimana di luglio la campagna. Dal 9 luglio lo stabilimento Coprob Italia Zuccheri di Minerbio (Bologna) “lavorerà a ritmo serrato full time: partendo dalle bietole biologiche e continuando poi con le convenzionali, le imprese agricole del comprensorio provvederanno a raccolta ed estirpo della barbabietola; i quantitativi saranno poi conferiti allo zuccherificio bolognese dalle diverse aree produttive spalmate su più regioni italiane”.

    Una “decisione straordinaria – commenta Luigi Maccaferri, presidente Coprob – motivata dalle condizioni climatiche di caldo torrido e dunque dallo stato della coltura che, rispetto alla stagione precedente, si presenta già in fase di avanzata maturazione. Il clima tropicale di questi giorni preoccupa non soltanto per le alte temperature, ma perché stiamo assistendo ad una frequenza e sistematicità di questi fenomeni a cui non eravamo né abituati, né preparati”.
   

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