A Bari medici e giornalisti a confronto su alimentazione e cancro
“Stili di vita e alimentazione, strategie per la prevenzione e la cura del cancro. La corretta informazione a confronto con il mondo scientifico” è il tema del convegno organizzato dalla Associazione Gabriel, odv per l’umanizzazione delle cure in oncologia, martedì 26 maggio dalle 9 nella sala convegni dell’Università eCampus di Bari (in piazza Giulio Cesare, 13).
Le evidenze epidemiologiche e cliniche degli ultimi decenni hanno consolidato il ruolo determinante del comportamento nella prevenzione oncologica. Ne sono convinti Geny Palmiotti, oncologo e Maria Grazia Forte, medico nutrizionista responsabili scientifici del convegno. “Alimentazione, attività fisica, controllo del peso corporeo, consumo di alcol e tabacco -affermano – incidono in maniera significativa nell’insorgenza di numerose neoplasie e influenzano, in ambito clinico, prognosi, tollerabilità dei trattamenti e qualità di vita”. In sostanza, la nutrizione corretta può rappresentare una vera cura nella cura.
Nel corso del convegno, organizzato in partnership con l’Università telematica eCampus con il patrocinio della presidenza della Regione Puglia, del Comune di Bari, della Città Metropolitana, della Asl Bari, di FMCEO e OMCEO, dell’IRCCS Bari, di FAVO Donna e dell’Inner Wheel Bari Alto Terra dei Peuceti, saranno illustrate le connessioni tra stili di vita, alimentazione e rischio oncologico, ma sarà anche l’occasione per approfondire i meccanismi biologici alla base della prevenzione; analizzare il ruolo dell’oncologia nel percorso terapeutico; illustrare le nuove frontiere delle cure oncologiche, promuovere un confronto interdisciplinare sulla corretta informazione indispensabile per fare prevenzione.
La prevenzione è, infatti, tra gli obiettivi della Associazione Gabriel. Per questo, il convegno è anche aperto al pubblico che potrà accedervi gratuitamente, così come medici, psicologi, biologi, farmacisti, infermieri e personale sanitario che, previa iscrizione gratuita sul sito di eCampus potranno contare su 6 ECM. Un’occasione di dialogo tra mondo accademico, professionisti sanitari e giornalisti per rafforzare una cultura della prevenzione fondata su evidenze scientifiche e responsabilità informativa.
Dopo i saluti istituzionali, medici e giornalisti affronteranno temi di grande attualità riguardo alla prevenzione e cura dei tumori, passando per i corretti stili di vita. Geny Palmiotti e Sara Elettra Petrassi, psicolog,a dialogheranno con Giancarlo Fiume, capo redattore Rai. Dopo sarà il turno di Maria Grazia Forte e Adolfo Sbisà, gastro-chef, che si occuperanno di strategia alimentare nella prevenzione oncologica e di corrette prassi dalla spesa alla tavola, guidati da Vincenzo Rutigliano, giornalista del Sole 24Ore. Di strategie anticancro nella prevenzione e cura del tumore del colon retto discorreranno Francesco Giuliani e Carmela Formicola, giornalista alla Gazzetta del Mezzogiorno. Di prevenzione e cura del cancro al polmone si occuperanno Annamaria Catino con Lucia Schinzano, direttrice di AmbienteAmbienti. Michele Guida e Michele Ottolino, caporedattore di Repubblica Bari, alle soglie dell’estate si soffermeranno su come godersi il sole ed evitare il melanoma, oggi curabilissimo, se preso in tempo.
Mariangela Ciccarese e Lorena Saracino, direttrice de L’Edicola, discuteranno di tumore al seno, cure e diagnosi precoce. Medicina di precisione e tecnologie avanzate in oncologia saranno gli argomenti principali che affronteranno Antonio Braun e Donatella Azzone, giornalista scientifica di TeleNorba. Dario Colella e Maddalena Mazzitelli, direttrice di Telebari, si occuperanno di attività fisica come strategia di prevenzione oncologica sin dall’infanzia. A guidare la discussant sarà Chiara Bellacosa, medico di Medicina generale, primo e fondamentale anello della catena di prevenzione.
