5 ricette senza glutine soffici e golose tra pizza, focaccia, pane, pancake e crepe

La focaccia senza glutine è soffice e leggera, con una consistenza così piacevole da invitare subito al bis. Preparata con patate, farina di riso e tapioca, nasce dal desiderio di avvicinarsi alla morbidezza della classica focaccia alta e panosa. Le patate la rendono morbida al punto giusto, mentre la farina di riso le dona una fragranza delicata e irresistibile.

Consiglio furbo: puoi profumare la focaccia con le erbe aromatiche per renderla ancora più profumata.