Vino, nella Capitale vincono bianco e bollicine – Fiere e Eventi

“Vincono bianco e bollicine nel
mercato del vino a Roma, almeno per un 65-70 per cento dei casi.

   
E in genere si vuole bere qualcosa che sia riconoscibile e di
qualità, quindi, bollicine sia italiane che estere. Anche lo
champagne desta interesse nel cittadino romano”. È quanto emerso
a margine del convegno ‘Il presente e il futuro della
sommellerie e del servizio di sala svolto nella Capitale’ con
un’analisi d scenario da parte di Marco Reitano, sommelier e
co-curatore della guida Wine List Italia Roma, presentata
nell’ambito dell’incontro. Con il convegno è stato organizzato
il Grand Tasting di Wine List italia On Tour – Roma con oltre
250 vini selezionati da 45 sommelier di 8 regioni.

   
L’evento di settore ha fatto da apriprista alla prima
edizione del Premio Eccellenza della Sala Italiana, promosso da
Milano Wine Week e Wine List Italia con il patrocinio del Senato
della Repubblica e svolto nella Sala Atti Parlamentari. Con la
cerimonia sono stati premiati 30 protagonisti della sala
italiana, selezionati come figure di riferimento per eccellenza,
autorevolezza e contributo alla cultura dell’ospitalità nel
nostro Paese. Con iniziativa è stata inoltre annunciata la
nascita della Roma Wine Week (3-9 maggio 2027).

   

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