Danni da maltempo sugli ortaggi. Carciofi i più colpiti, +30% in una settimana – In breve

L’ondata di maltempo e gelate delle
scorse settimane ha danneggiato la produzione orticola in campo
e in serra, spingendo le quotazioni all’ingrosso con rialzi a
doppia cifra, in particolare nel Mezzogiorno. I più colpiti sono
i carciofi con aumenti del 30% in una settimana. E’ il quadro
che emerge da un’analisi di Bmti per l’ANSA, nei mercati
all’ingrosso della Rete Italmercati. Una situazione destinata ad
aggravarsi per gli effetti del ciclone Harry non ancora
conteggiati.


   
Critica la situazione del carciofo violetto senza spine: se le
gelate hanno interessato soprattutto la produzione nelle regioni
adriatiche, l’aumento dell’umidità ha colpito quella sarda,
favorendo la proliferazione di malattie fungine; a risentirne
non è solo la quantità ma anche la qualità, con costi
all’ingrosso fino a 0,55 euro l’uno. Stabile il Carciofo
Romanesco siciliano, con prezzi regolari tra 1,10 e 1,30
euro/caduno, ma potrebbe cambiare una volta conteggiati gli
effetti del ciclone Harry. Sul mercato, al momento, c’è una
grande presenza di prodotto nord africano che sta soddisfacendo
la domanda. Rincari anche per le melanzane tonde siciliane in
serra, tra i 3,50 e 3,60 euro/kg, segnando +45,2% rispetto alla
settimana precedente. Dinamica simile per le zucchine, la cui
produzione in serra non riscaldata rimane scarsa, mantenendo
quotazioni medio-alti con +28%. Aumentano di quasi del 15% i
prezzi dei peperoni siciliani e del 14,2% dei cavolfiori. A
fronte degli attuali rincari, la debolezza della domanda di
alcuni prodotti, tra cui i pomodori, sta parzialmente mitigando
l’effetto inflattivo per i consumatori finali. Il tondo rosso a
grappolo scende di 0,10 euro/kg a causa di una domanda debole,
nonostante i quantitativi non siano eccessivi. Ciliegino e
Piccadilly si attestano tra i 2 e i 2,50 euro/kg, mentre il
datterino non supera i 3,50 euro/kg. Restano su livelli
medio-bassi, tra 1,20-1,40 euro/kg, anche i prezzi delle
lattughe nazionali.


   

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