Vino: èno Florence Wine Excellence, 350 fattorie in fiera – Vino

1 giorno fa

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Cresce èno Florence Wine
Excellence, che si prepara alla seconda edizione con una
partecipazione più ampia: domenica 20 e lunedì 21 settembre alla
Fortezza da Basso di Firenze saranno presenti oltre 350 aziende,
con più di 1.400 vini in degustazione, in due giornate dedicate
agli operatori del settore e ai wine lover. La domenica sarà
aperta a operatori e appassionati, il lunedì riservato ai
professionisti.


“E’ per noi motivo di soddisfazione ospitare alla Fortezza da
Basso la seconda edizione di èno Florence Wine Excellence, una
manifestazione che porta a Firenze produttori, imprese e
operatori del settore, creando un’importante occasione di
incontro e confronto” dichiara il presidente di Firenze Fiera,
Lorenzo Becattini. “Il vino è profondamente legato alla storia,
all’identità e all’economia della Toscana e siamo lieti di
contribuire, attraverso questa iniziativa, a valorizzarne il
patrimonio e le tante realtà che ne rappresentano l’eccellenza”.


Accanto ai banchi di assaggio, uno degli elementi centrali di
èno Fwe sarà il programma delle 11 Masterclass, presentato da
Sergio Bianchini, socio organizzatore: quattro appuntamenti
domenica e sette lunedì, affidati a Bernardo Conticelli e
Filippo Bartolotta, che attraverseranno realtà del panorama
enologico internazionale, dallo Jura allo Champagne. “Abbiamo
costruito un calendario fitto ma godibile, con l’idea di mettere
insieme territorio, icone e denominazioni”, spiega Bianchini,
secondo cui “le Masterclass sono un’occasione per creare
consapevolezza per chi il vino lo vende, lo produce e chi lo
beve. La volontà è creare un ponte tra operatori e
appassionati”.