Economia

Too Good To Go, in sette anni risparmiati 310 milioni di euro e 34 milioni di pasti


Oltre 310 milioni di euro risparmiati dal 2019 a oggi: è il bilancio di sette anni di attività in Italia di Too Good To Go, l’app antispreco alimentare che ha contribuito a salvare oltre 34 milioni di pasti grazie al coinvolgimento quotidiano di più di 26mila attività partner tra panifici, bar, pasticcerie, negozi alimentari di vicinato, supermercati e grandi catene della ristorazione. In un quadro generale dove il carovita morde forte sui bilanci delle famiglie, sono tanti gli utenti che utilizzano questo strumento per risparmiare, contribuendo ad alleggerire le spese quotidiane. La piattaforma ha stimato un risparmio di oltre 800 euro all’anno a persona se la si utilizza con regolarità, un vantaggio economico che va di pari passo con un’azione concreta contro lo spreco alimentare: tra le altre cose, sono state evitate emissioni pari a circa 92mila tonnellate di CO₂e e utilizzate risorse in modo più efficiente evitando il consumo di oltre 27,540 miliardi di litri d’acqua.

Secondo i dati Istat dello scorso marzo, il carrello della spesa a febbraio è salito del 2,2% su base annua, con un aumento particolarmente forte sui beni alimentari freschi (+3,6%). Negli ultimi anni il costo dei prodotti alimentari è cresciuto di quasi il 25% rispetto al 2021, un incremento ben superiore all’inflazione media (dati Istat marzo 2026). A questo si aggiunge l’impatto del caro energia, che continua a erodere il potere d’acquisto delle famiglie.

Lo spreco alimentare ogni anno incide per circa 378 euro pro capite, pari a quasi due mesi di spesa alimentare. Il servizio di Too Good To Go – diffuso su tutto il territorio italiano – permette di salvare attraverso le Surprise Bag o Box Dispensa cibo vicino alla scadenza o avanzato, altrimenti destinato a essere gettato, e cibo buono che andrebbe sprecato solo perchè non adatto ad essere messo a scaffale. La piattaforma ha calcolato che salvando una Surprise Bag a settimana e acquistando una Box Dispensa al mese, è possibile arrivare a risparmiare oltre 800 euro all’anno sulla spesa alimentare.

“Piccoli gesti quotidiani come scegliere prodotti salvati contribuiscono non solo a tutelare il pianeta, ma anche il portafoglio delle persone”, commenta Mirco Cerisola, country director Italia di Too Good To Go. “Secondo dati recenti di Insee ed Eurostat, il cibo resta una delle principali voci di spesa su cui le famiglie intervengono per ottimizzare il bilancio, soprattutto nei periodi di aumento dei costi energetici, che incidono sul potere d’acquisto complessivo. In questo contesto, non si tratta necessariamente di rinunciare alla qualità, ma di adottare strategie più consapevoli per ridurre gli sprechi e gestire in modo più efficiente la spesa quotidiana”.


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