Coldiretti, la scomparsa di Carlo Petrini rappresenta una perdita per l’Italia – Mondo Agricolo

50 minuti fa

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“La scomparsa di Carlo Petrini
rappresenta una perdita per l’Italia, per il mondo agricolo e
per tutti coloro che, come Coldiretti, hanno dedicato la propria
vita alla difesa del cibo, della biodiversità e delle comunità
locali. Con lui se ne va una figura che, con passione , ha
saputo parlare in maniera trasversale di alimentazione,
territorio e identità”. E’ il profondo cordoglio che esprimono,
a nome di tutta Coldiretti, il segretario generale Vincenzo
Gesmundo e presidente Ettore Prandini, alla famiglia, a Slow
Food e a tutti coloro che hanno “condiviso con lui un percorso
straordinario”.


“Ci siamo confrontati – dichiara il segretario generale di
Coldiretti Vincenzo Gesmundo – negli anni per dare dignità al
lavoro dei contadini e creare una relazione profonda tra
cittadini e agricoltori, partendo dal rispetto della terra e
delle persone”. “Insieme a Carlo Petrini – afferma il presidente
di Coldiretti Ettore Prandini – abbiamo spesso portato al
centro del dibattito pubblico il valore del cibo non solo come
prodotto, ma come simbolo di cultura . Ha saputo costruire un
pensiero che ha lasciato un segno”.


Coldiretti sottolinea che “in un tempo in cui il cibo è tornato
al centro delle grandi questioni globali, dalla salute alla
sostenibilità, fino alle tensioni geopolitiche, il suo impegno
resta una testimonianza importante del valore strategico
dell’agricoltura e della terra”.