Brisigotti (Coop Italia), domanda debole, non c’è spazio per assorbire inflazione – Business

“Una possibile ma non auspicabile
ripresa dell’inflazione, magari alimentata dalla pressione
dell’energia, potrebbe innescare una spirale al ribasso negli
acquisti sia quantitativa che qualitativa e anche un abbandono o
un attenuarsi dello stile alimentare italiano”. Lo ha
sottolineato Domenico Brisigotti, presidente di Coop Italia
durante la presentazione dell’anteprima digitale del ‘Rapporto
Coop 2026-Consumi e stili di vita degli italiani di oggi e di
domani’.

   
“Chi come noi opera sul mercato deve fare particolare
attenzione a una domanda che continua ad essere debole – ha
aggiunto -. La distribuzione non ha spazi per assorbire
ulteriore inflazione da costi. E ci auguriamo che aggravi
ulteriori, pur nati sotto auspici condivisibili per l’obiettivo
che si prefiggono, come la Sugar e la Plastic Tax, attualmente
rinviate al gennaio 2027, non aggiungano ulteriori costi”.

   
“Da parte nostra da un lato continueremo il sostegno alla
marca privata come strumento di protezione del potere di
acquisto e dall’altro stiamo approntando per il nuovo anno – ha
concluso -, un nuovo modello di relazione con industria e mondo
agricolo capace di rendere più efficiente l’intera relazione di
filiera”.

   

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