Società

5 modi per prepararle a casa

Le Caldarroste sono uno dei simboli più amati dell’autunno, con il loro profumo inconfondibile che richiama subito le passeggiate tra le bancarelle e i cartocci fumanti. Ma perché non provare a prepararle anche a casa? La cottura tradizionale nella caratteristica padella forata permette di ottenere castagne ben arrostite, da gustare ancora calde, una dopo l’altra. Con qualche semplice accorgimento potrai ricreare il piacere delle caldarroste fatte come una volta, da sbucciare e assaporare magari durante un pomeriggio in compagnia.


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