Oltre 30mila presenze, un successo clamoroso

“Una scommessa non solo vinta, ma ampiamente superata”. La 16esimaa edizione di Porchettiamo, il Festival delle porchette d’Italia, e la prima a Todi, si chiude con “un bilancio straordinario”. Secondo gli organizzatori i tre giorni dell’evento “hanno dimostrato la solidità di una formula capace di richiamare oltre 30mila presenze da tutta l’Umbria e da altre regioni italiane, con una ricaduta positiva a tutti i livelli”. 

Per il sindaco di Todi, Antonino Ruggiano, “siamo di fronte a un successo clamoroso che conferma la bontà della nostra visione. Ospitare un festival di respiro nazionale come Porchettiamo era una scommessa ambiziosa, ma la risposta del pubblico e l’impatto economico e d’immagine sul territorio dimostrano che la formula della contemporaneità tra cultura, arte ed eccellenza enogastronomica è l’unica via per un turismo davvero sostenibile e di qualità. Todi ha accolto questa comunità con entusiasmo e siamo già al lavoro con l’organizzazione per strutturare i passi successivi. Questo non è un punto d’arrivo, ma l’inizio di un percorso pluriennale che farà crescere ancora di più l’evento”. 

E ancora: “Vedere Piazza del Popolo e il Parco della Rocca gremiti di produttori fieri e visitatori giunti da ogni parte d’Italia ci ripaga di ogni sforzo – aggiunge Anna Setteposte, organizzatrice dell’evento – . La città ha risposto in modo commovente e la sinergia con il tessuto commerciale locale è stata totale. A partire dall’amministrazione comunale che ha creduto in noi, vogliamo poi ringraziare anche le forze dell’ordine, la Protezione Civile, la Croce Rossa, la Polizia locale, agli operatori di Gesenu, Busitalia per il trasporto pubblico e tutti coloro che hanno consentito sicurezza e pulizia. Abbiamo dimostrato che Porchettiamo è un vero manifesto culturale in grado di evolversi mantenendo intatta la sua anima popolare e autentica. La qualità degli espositori e la consapevolezza del pubblico sono cresciute e la rete nazionale che unisce i territori sotto il segno della lavorazione artigianale ne esce incredibilmente rafforzata”. 

Le date dell’edizione 2027

Porchettiamo, conclude la nota, “archivia un’edizione memorabile e dà appuntamento al prossimo anno sempre a Todi dal 21 al 23 maggio 2027, con lo stesso profumo inconfondibile e uno sguardo sempre più rivolto al futuro e alle contaminazioni”.