La cucina italiana patrimonio dell’Umanità, dalla candidatura alla proclamazione – Business

Ecco tutte le tappe della candidatura della Cucina italiana a patrimonio dell’Umanità fino alla proclamazione Unesco:

– 23 marzo 2023 Annuncio ufficiale della candidatura da parte del Governo (ministeri Agricoltura e Cultura)

– 1 luglio 2023 Lancio della candidatura sul veliero Amerigo Vespucci, in occasione della partenza del Tour Mondiale Vespucci e Villaggio Italia (2023-2025), con eventi itineranti in tutto il mondo per promuovere la cucina italiana.

– 4 agosto 2023 presentazione ufficiale del logo della candidatura, al Parco Archeologico di Pompei, ideato dall’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato.

– 14 dicembre 2023 Conferenza ‘Italian Space Food’ all’Ambasciata d’Italia a Washington: presentazione del progetto che porta la pasta nello spazio con la missione Axiom 3, come simbolo di innovazione e tradizione.

– 10 gennaio 2024 Lancio della missione spaziale Axiom 3 con pasta italiana a bordo della ISS, evento mediatico internazionale legato alla candidatura.

– 2024/2025 Promozione della candidatura in contesti internazionali, come il G7 Agricoltura di Ortigia, l’iniziativa ‘Agricoltura È’ a Roma e le principali fiere agroalimentari in Europa e nel mondo.

– 2024/2025 Promozione della candidatura in importanti contesti sportivi come il Concorso ippico di Piazza di Siena, la Ryder Cup, il Giro d’Italia, il campionato mondiale di Rugby e tanti altri.

– 10 giugno 2025 Gran finale del Tour Vespucci a Genova con spettacolo di droni e celebrazione della cucina italiana come patrimonio culturale.

– 29 giugno 2025 Evento internazionale a New York, con proiezione a Times Square ed evento al Gotham Hall per la promozione della candidatura, alla presenza delle istituzioni italiane e dell’Ice.

– 21 settembre 2025 Evento nazionale e internazionale ‘Il pranzo della domenica-Italiani a tavola’, in centinaia di piazze italiane e ambasciate nel mondo, per celebrare la convivialità e il rito del pasto.

– 10 novembre 2025 Primo parere tecnico positivo dell’Unesco sul dossier ‘La Cucina Italiana, tra sostenibilità e diversità bioculturale’.

– 10 dicembre 2025 Decisione finale del Comitato intergovernativo Unesco a Nuova Delhi.

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