Termoli, venerdì al centro DesTEENazione un pomeriggio contro lo spreco e la povertà alimentare – isNews

Laboratorio di cucina antispreco con lo chef Antonio Terzano e incontro con il Centro di solidarietà in vista della Colletta alimentare del 14 novembre

TERMOLI. Venerdì 30 ottobre il centro DesTEENazione di piazza Olimpia 1, a Termoli, ospita ‘Cucina. Condividi. Fai la differenza’. È un pomeriggio dedicato ai ragazzi, per parlare di spreco alimentare, povertà e solidarietà. L’iniziativa è promossa dall’Ambito territoriale sociale (Ats) Basso Molise nell’ambito del progetto DesTEENazione. L’obiettivo è trasformare le politiche sociali in azioni concrete, dalla valorizzazione del cibo fino al volontariato.

Si comincia alle 16.30 con un laboratorio di cucina antispreco guidato da Antonio Terzano, chef e titolare dell’Osteria Dentro le Mura di Termoli, da tempo impegnato nella valorizzazione dei prodotti locali, nella pesca sostenibile e nella cultura gastronomica del territorio. I partecipanti prepareranno una ricetta recuperando alimenti e ingredienti che spesso finiscono tra i rifiuti. Il laboratorio è gratuito e si prenota tramite l’app DesTEENazione, per email o per telefono.

Alle 18 seguirà l’incontro ‘Dalla povertà alimentare alla solidarietà’, aperto a tutti. Lo organizzano l’Ats Basso Molise e l’équipe di DesTEENazione con il Centro di solidarietà di Termoli, associazione di volontariato che dal 2004 aiuta persone e famiglie in difficoltà raccogliendo e distribuendo generi alimentari insieme a una rete di realtà del territorio. Si parlerà di povertà alimentare e i ragazzi saranno invitati a partecipare come volontari alla Giornata nazionale della Colletta alimentare del 14 novembre. Alle 19 la giornata si chiuderà con un aperitivo.

Per informazioni e prenotazioni ci si può rivolgere al centro DesTEENazione, all’indirizzo [email protected] o al numero 0875.808405.