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Ambiente

Una mostra e un menu dedicato alle avventure di Pinocchio – In breve

 – Anche a tavola si possono assaporare le avventure di Pinocchio, con gli emozionanti incontri tra il bimbo-burattino e la…

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Ambiente

L’export dei formaggi Dop italiani vale 3 miliardi, +11% – Prodotti Tipici

 – Sono quasi 600mila i ristoranti nel mondo che si autodefiniscono italiani, ma secondo Fipe oltre 2.200 lo sono davvero,…

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Ambiente

Guida Michelin Italia premia 11 ristoranti con la stella verde – In breve

 L’impegno per l’ambiente, la lotta agli sprechi alimentari, le buone pratiche di etica nel lavoro, la solidarietà e l’impegno sociale.…

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Ambiente

Guide de L’Espresso 2025, mille vini e mille ristoranti d’Italia – Libri

– A due settimane dalla presentazione delle Guide de L’Espresso 2025, il 26 novembre al teatro Arcimboldi di Milano, i…

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Ambiente

In Spagna tutti i ristoranti di chef Quique Dacosta sono aperti – In breve

“Tutti i ristoranti dello chef Quique Dacosta sono aperti e operativi e non sono mai stati colpiti dalle conseguenze della…

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Ambiente

Da Arnaldo a Rubiera, la stella più longeva di Michelin – In breve

Da Luciano Pavarotti a Enzo Ferrari, due giovani emiliani poi diventati icone mondiali, hanno mangiato da “Arnaldo” a Rubiera, Reggio…

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Ambiente

Massimo Bottura, Modena splende con 9 stelle Michelin – In breve

“Su Modena splendono 9 stelle, c’è un sole oggi meraviglioso”. Così lo chef Massimo Bottura a margine della cerimonia di…

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Ambiente

Casa Perbellini 12 Apostoli nuovo ristorante tre stelle Michelin – In breve

 Nel cuore di Verona, a pochi passi dall’Arena, c’è il nuovo ristorante tristellato italiano: è Casa Perbellini ai 12 Apostoli…

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Ambiente

Guida Michelin, una stella a 33 ristoranti, 9 in Lombardia – In breve

Pioggia di stelle assegnate dalla Guida Michelin, edizione numero 70, presentata oggi a Modena.     Sul palco del teatro comunale…

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Ambiente

The world’s 50 best restaurants a Torino, l’investitura a Londra – Fiere e Eventi

Investitura ufficiale oggi, alla Vtm (World Travel Market) di Londra, per Torino che ospiterà, il 19 giugno 2025 la cerimonia…

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