– Roma riparte dai giovani, che spesso aprono nei dintorni della Capitale e in borghi tipici del Lazio, mentre nel…
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– Il ristorante italiano Da Vittorio, della famiglia Cerea, raggiunge il vertice della guida francese La Liste ed è nominato…
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Imbandire la tavola con pietanze raffinate in un menu d’autore, al punto da guadagnare la stella della guida Michelin e…
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Sono 22 i ristoranti che conquistano 1 stella Michelin nella 71/a edizione della Guida Michelin Italia presentata al Teatro…
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– MILANO – Conviviali, casalinghi e “lenti” ai fornelli. Si lasciano ispirare in cucina sui social, specialmente Instagram, apprendono dai…
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– Una varietà olivicola tipicamente pugliese, la coratina, sposa la curcuma e il cardamomo portando lungo la via delle spezie…
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– ROMA – Il talento, la creatività, l’eccellenza, l’innovazione e la responsabilità sociale nell’enogastronomia italiana sul palco della sesta edizione…
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“Nel 2024 la spesa dei turisti italiani e stranieri in servizi di ristorazione ha superato i 23 miliardi di euro,…
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– Ha preso il via la campagna promozionale nazionale dell’olio di Roma Igp e dell’olio Sabina Dop. L’iniziativa, in programma…
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Crescita a doppia cifra, nell’estate 2025, per le prenotazioni online ai ristoranti. L’incremento, “nonostante l’attuale incertezza economica che influenza le…
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