Spilamberto, barbecue americano, musica e solidarietà con “Fo.G & Smoke”

Spilamberto: da venerdì 18 a domenica 20 settembre al parco della Rocca Rangoni arriva “Fo.G & Smoke”, la gara internazionale di barbecue americano tra musica e beneficenza Dal 18 al 20 settembre 2026 il parco della Rocca Rangoni di Spilamberto ospita 22 team internazionali per “Fo.G & Smoke”, tre giorni dedicati al barbecue americano, alla birra e alla musica dal vivo sotto l’egida della Kansas City Barbeque Society.

L’evento, patrocinato dal Comune di Spilamberto, offre un ingresso completamente gratuito e devolve l’intero ricavato in beneficenza a TSM – TuttoSiMuove, un’associazione di volontariato che dal 2012 promuove l’inclusione, la formazione e la socializzazione delle persone con disabilità. Il cuore della manifestazione vede sfidarsi ventidue squadre arrivate da Italia, Austria e Germania, che lavorano per ore sulle carni con i propri smoker per essere valutate alla cieca da giudici certificati secondo gli standard delle competizioni americane. Per il pubblico rappresenta un’occasione insolita per osservare da vicino la preparazione di specialità come la brisket o le costine e scoprire i segreti di questa disciplina.

 L’offerta gastronomica è affidata a Ciccio’s Smoke & BBQ e Burros BBQ, pronti a servire ribs, pulled pork e altre specialità accompagnate da fiumi di birra, con cucine aperte venerdì dalle 19 alle 23, sabato dalle 12 alle 23 e domenica dalle 12 alle 17. Il programma è arricchito da tre concerti dal vivo che animeranno la tre giorni: si comincia venerdì 18 settembre alle ore 21 con i Waiting Room, rock e party cover band, si prosegue sabato 19 alle ore 21 con i Delirio, una cover band rock dedicata ai grandi classici che hanno fatto la storia della musica, e si conclude domenica 20 settembre alle ore 12.30 con gli Area Manager, una rock party band pensata per chiudere l’evento a suon di puro rock.

L’iniziativa unisce la festa alla solidarietà: tutto il ricavato sostiene i progetti di TSM – TuttoSiMuove, un’associazione di Formigine che oggi coinvolge circa novanta persone con disabilità e una quarantina di volontari ed educatori in laboratori di falegnameria, restauro, orto, giardinaggio, cucina, catering, gestione di bar e attività sportive. Un modo concreto per unire la passione per il buon cibo internazionale, lo spettacolo e il supporto alla comunità locale.