Avpn, il Vera Pizza Napoletana Champion 2026 celebra i migliori pizzaioli dal mondo – Fiere e Eventi

53 minuti fa

2.346 2 minuti di lettura

Il Vera Pizza Napoletana Champion
2026 celebra i migliori pizzaioli dal mondo: la Coppa delle
Nazioni ”Trofeo Lello Surace” va all’Italia, exploit Giappone
che si aggiudica l’oro su Margherita e Marinara. Il tricolore in
testa con 7 pizzaioli premiati (4 ori, 1 argento e 2 bronzi),
segue il Giappone con 4 (2 oro e 2 bronzi) e il Portogallo con 2
(1 oro e 1 argento. Chiudono Cile, Germania, Canada, Corea del
sud, Spagna Usa e Austria con una medaglia. E’ italiano il
pizzaiolo più giovane in gara, è cileno invece il concorrente
che arriva da più lontano mentre è canadese la donna con il
punteggio più alto. Queste le indicazioni emerse a Napoli dove è
calato il sipario sul campionato mondiale dei pizzaioli
dell’Associazione Verace Pizza Napoletana. 355 pizzaioli
provenienti da 30 Paesi da tutti i continenti si sono sfidati
per tre giorni nel Ristorante della Piscina alla Mostra
d’Oltremare. “L’alto livello dei concorrenti in gara e la
passione dimostrata hanno messo in luce il valore della nostra
Associazione nel definire parametri e metodi condivisi capaci di
essere applicati in ogni contesto, da ogni pizzaiolo – ha detto
Antonio Pace, presidente dell’AVPN – Tre giorni straordinari in
cui centinaia di pizzaioli provenienti da Paesi lontani hanno
dimostrato di interpretare la tradizione napoletana con
attenzione e competenza sulla base del disciplinare AVPN”.


Ventisette i pizzaioli premiati del Vera Pizza Napoletana
Champion, tre medagliati per ogni categoria Margherita,
Marinara, Pizza Fritta, Mastunicola, Calzone Napoletano, Per
Gourmet, Amatori. A completare il parterre dei premiati, l’ex
aequo per il titolo Miglior Fornaio conquistato da tre pizzaioli
italiani Samuele
Traviglia, Roberto Daffinito e Salvatore Santucci e i
riconoscimenti speciali consegnati a Claudia Pelletier (Canada)
per essere la donna in gara ad aver
ottenuto il punteggio più alto. Mentre Emanuele Rossi (Italia)
ha conquistato il riconoscimento di pizzaiolo più giovane a soli
21 anni, Gonzalo Garay dal Cile
è il pizzaiolo arrivato da più lontano con 12.034 chilometri di
distanza, il premio 100% Campano per Diego Santucci (Italia) e
Carla Dall’Orto (Brasile) ha ottenuto il
premio Orto Creativo. Il tutto con l’Italia in testa con 7
pizzaioli premiati (4 ori, 1 argento e 2 bronzi) più il premio
speciale pizzaiolo più giovane e i tre concorrenti che hanno
conquistato il titolo Miglior Fornaio, segue il Giappone con 4
(2 ori e 2 bronzi ) e il Portogallo con 2 (1 oro e 1 argento).


”Tanti i momenti importanti – ha sottolineato Stefano
Auricchio, direttore dell’AVPN – tra cui la consegna del Premio
Speciale Selection France che in qualche modo sancisce
l’importante partnership con Parizza 2027 che si terrà a marzo
del 2027″.