Ambiente

Arriva il libro ‘la Cucina che unisce’, ‘le persone al centro prima delle ricette’ – Libri

Un libro che mette al centro le
persone, prima ancora delle ricetta: è questa la nuova idea
editoriale che porta in libreria oggi Il Cucchiaio d’Argento
con il volume “La Cucina che unisce”. La pubblicazione è
costruita insieme a dodici creator scelti tra i tanti che hanno
risposto alla chiamata della community di Cucchiaio.it. Il libro
contiene 60 ricette, curate a quattro mani da Tatjana Pauli
(direttrice editoriale Il Cucchiaio d’Argento Libri) e Annalisa
Musso (direttrice editoriale Cuchiaio.it). “I dodici creator –
informa una nota – sono stati scelti per competenza e
attitudine, senza farsi guidare solo dal numero di follower e
dalle visualizzazioni e hanno condiviso il lavoro di confronto,
verifica e analisi che accompagna ogni ricetta del Cucchiaio
d’Argento e partecipato alla costruzione dei contenuti digitali
che raccontano il progetto”. Il cuore del libro sono cinque
ricette firmate da ciascun creator, organizzate in cinque
sezioni tematiche, ognuna con un racconto personale di chi le ha
ideate e i piccoli aneddoti che accompagnano i piatti. Ogni
ricetta è corredata da tempi di preparazione, cottura e riposo,
da un livello di difficoltà e da un approfondimento dedicato
alla storia del piatto.

   

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