Agronetwork, confronto tra esperti a Roma sulle proteine vegetali – Fiere e Eventi

Il ruolo delle colture proteiche,
l’innovazione tecnologica nelle filiere agroalimentari, le nuove
esigenze dei consumatori e le politiche europee a sostegno della
transizione verso sistemi alimentari più sostenibili: questi i
temi centrali sulle opportunità, le criticità e le prospettive
di sviluppo del settore delle proteine vegetali.

   
Patrocinato dall’Accademia dei Georgofili, e realizzato in
collaborazione con il progetto europeo ValPro Path, l’11 giugno
Agronetwork riunirà rappresentanti del mondo agricolo,
dell’industria alimentare, della ricerca scientifica e delle
istituzioni per un confronto sulle strategie necessarie a
rafforzare la filiera delle proteine vegetali e coglierne le
opportunità in termini di sostenibilità, innovazione e
competitività. Ad aprire i lavori saranno i saluti istituzionali
della presidente di Agronetwork Sara Farnetti.

   
L’iniziativa si inserisce nel percorso di approfondimento
promosso da Agronetwork, associazione fondata da Confagricoltura
Nomisma e Luiss, sui temi dell’innovazione e della
sostenibilità. Obiettivo dell’incontro, quello di valorizzare
nuove opportunità di mercato per le imprese agricole italiane,
favorendo l’integrazione tra innovazione, sostenibilità e
competitività delle diverse filiere agroalimentari, in una
prospettiva di complementarità tra produzioni vegetali e
zootecniche.

   

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