Contorni per grigliata facili e sfiziosi da provare subito

Le verdure in padella sono un contorno gustoso e colorato, pronto in pochi passaggi. Melanzane, peperoni, zucchine, pomodorini e cipollotto creano un mix vivace e invitante. Il profumo del basilico fresco lega il tutto in un piatto semplice ma ricco di gusto.

Le verdure restano croccanti e succose, con la dolcezza dei pomodorini che si fonde alle note più decise dei peperoni. Ogni boccone è un equilibrio tra morbidezza e freschezza, esaltato da olio extravergine, sale e pepe.

Questo contorno molto facile è perfetto quando vuoi accompagnare la grigliata con un piatto leggero ma saporito, che porta in tavola tutti i colori della stagione.

Consiglio furbo: per un risultato ancora più profumato puoi aggiungere qualche foglia di basilico spezzettata a mano a fine cottura, poco prima di servire.