Carbonara, dopo l’incendio la pizzeria Pizza e Core si trasferisce

A meno di un mese dall’incendio nella pizzeria Pizza e Core, al quartiere Carbonara di Bari, l’attività è pronta a ripartire con lo stesso nome ma lontano dalla sede storica. I titolari della pizzeria, infatti, riapriranno al pubblico dal prossimo lunedì 13 aprile a Triggiano. “Vi diciamo una cosa che non è facile da scrivere – si legge sul messaggio social dei gestori – questa sede chiude. Ci stiamo trasferendo”. L’incendio che ha completamente distrutto gli interni della pizzeria è avvenuto lo scorso 15 marzo all’alba, e si è trattato del secondo episodio avvenuto in meno di 8 mesi.

Dalle indagini della Squadra Mobile della Polizia di Bari, dietro l’incendio ci sarebbe l’ombra del conflitto tra clan mafiosi, anche se le indagini sono tutt’ora in corso. Secondo gli investigatori, infatti, si sarebbe trattato di un atto dimostrativo da parte del clan Strisciuglio come intimidazione nei confronti della famiglia egemone nel quartiere Carbonara, quella dei Di Cosola. Nel giro di appena un mese, nel frattempo, è arrivata la decisione dei titolari di cambiare completamente zona e dedicarsi a “un nuovo inizio. Stiamo portando con noi tutto – così si conclude il messaggio sulle pagine social di Pizza e Core – lo staff, la nostra passione, la nostra storia… e soprattutto voi. È solo un arrivederci, in un posto nuovo”.