Lollobrigida, criminalizzare il vino non ha ragione di essere – Istituzioni

“Il vino va bevuto con
responsabilità. Dopo di che c’è un atteggiamento di
criminalizzazione di questo prodotto che non ha alcuna ragione
di essere e porta invece dei danni impattanti sull’economia di
tante nazioni, verso l’Italia è altamente dannoso. C’è stato un
attacco a questo prodotto che non ci aspettavamo da parte della
comunità scientifica” seppur “non in maniera unificata: è stato
detto di tutto, come se fosse esclusivamente alcol, come se non
si dovesse tener conto degli approcci di altra natura”. Lo ha
dichiarato il ministro all’Agricoltura Francesco Lollobrigida
intervenendo in video collegamento al forum di Assoenologi ‘Vino
e Giovani: un incontro tra cultura e responsabilità’, in corso a
Firenze.

   
Il ministro Lollobrigida ha affermato che la comunità
scientifica che sta approfondendo il tema “racconta anche dei
benefici di questi prodotti, il primo è l’elemento della
convivialità. Il vino ci ha messo in condizione di poter
valorizzare i territori, migliorarli e qualificarli”.

   

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