BrodettoFest 2026 a Fano, torna la gara tra chef d’Italia ma con nuove regole – Fiere e Eventi

Il BrodettoFest di Fano, alla 24esima
edizione, per il 2026 (dal 30 maggio al 2 giugno) torna con una
nuova sfida tra gli chef di tutta Italia per m il titolo di
campione italiano nella ‘gara nazionale dei brodetti e delle
zuppe di pesce’. Le selezioni inizieranno dal 2 marzo mentre le
finali si svolgeranno il 31 maggio e l’1 giugno. La novità sarà
il rush finale dove Il pubblico farà da giuria popolare su ogni
piatto e non più solo tra quelli finalisti.

   
Al vincitore andrà un premio in attrezzatura da cucina e
visibilità nazionale sulla rivista ‘Italia a Tavola’. A tutti i
partecipanti sarà invece assegnato un attestato di
partecipazione, una rosa di prodotti locali e delle menzioni
speciali. Le iscrizioni si saranno disponibili fino al 10
aprile 2026.

   
Una giuria di esperti selezionerà le otto migliori ricette
che verranno pubblicate nel sito del Festival per essere
sottoposte al voto online (dal 20 aprile al 22 maggio). Le
ricette più votate riceveranno un bonus di punteggio, che si
sommerà al voto della giuria di esperti nella competizione dal
vivo a Fano.

   

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