Carrello salutare al mercato, agrumi più dolci e prezzi calano del 3% in una settimana – Mondo Agricolo

 – Carrello al mercato con prodotti più leggeri e salutari in questo periodo dopo le feste, dove a vincere è la stagionalità e la convenienza, visto che gli effetti del maltempo non si sono ancora fatti sentire. Via libera ad arance, più dolci, più rosse per il freddo con prezzi in calo del 3% e ai finocchi dalle proprietà depurative che costano oltre il 25% in meno rispetto all’anno scorso.

    Torna La Borsa della Spesa, il servizio di Bmti e Italmercati, in collaborazione con Consumerismo No Profit, per una spesa stagionale conveniente e sostenibile. L’abbassamento delle temperature nelle zone di produzione del Mezzogiorno, ha favorito la qualità degli agrumi e nel caso delle arance Tarocco, ha intensificato la loro pigmentazione rossa con prezzi all’ingrosso che non superano 1 euro/Kg, per le piccole da spremuta, per arrivare ai 2 euro/Kg per i calibri maggiori, in calo comunque del 5,2% rispetto a dodici mesi fa. Calano del 7,8% in una settimana i mandarini, stabili invece melograni, intorno a 2,20 euro/kg e mele, in particolare la Golden e la Nicoter, tra 1,80 e 1,90 euro/kg.

   Per quanto riguarda gli ortaggi, lattughe, finocchi e carciofi nei mercati sono stati raccolti prima del cambiamento meteo, quindi non hanno subito danni, né aumenti. Tra gli ortaggi, sale il consumo di finocchi, di ottima qualità con listini in calo del 27,6% rispetto allo scorso anno, attestandosi su 1 euro/Kg. Ottima disponibilità del cavolfiore a circa 1,10 euro/Kg, in calo del 36,2% rispetto al 2025. Convenienti e di buona qualità anche i carciofi, con il Violetto pugliese e siciliano tra 0,30 e 0,50 euro al pezzo e il Romanesco intorno a 0,90 euro; l’abbondanza di produzione ha ridotto questa settimana i listini del 12,6%; stesso trend per bietole da costa, intorno a 1 euro/Kg (-10,7% in un anno) e carote tra 0,70 e 0,90 euro/Kg.
   

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