Società

4 idee di vitello tonnato perfette per la cena di giugno

Il vitello tonnato alla maniera antica è la versione tipica di Torino, ricca di storia e personalità. Qui il vitello incontra una salsa tonnata realizzata con tonno sott’olio, acciughe, capperi, uova sode e un tocco di Marsala, per un gusto ricco e deciso. 

Consiglio furbo: se vuoi una carne più cotta puoi prolungare leggermente la cottura in forno, regolando i tempi in base ai tuoi gusti.


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