– Margherita, una bambina di nove anni di Genova, ha avuto un’idea originale: una pasta a forma di tappo che…
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– L’innovazione delle monoporzioni e della specialità gastronomica che viaggia sta rivoluzionando il mondo della gelateria ma anche piatti-simbolo della…
Leggi di più »– Dai culurgiones sardi ai cjarsons friulani, dai tortellini bolognesi ai cappelletti romagnoli, è pronto il primo albero genealogico della…
Leggi di più »– PARIGI – Il comparto francese dei cereali ha lanciato un ”piano di sovranità sul grano duro” con l’obiettivo di…
Leggi di più »– BRINDISI – Fare integrazione attraverso la pasta pugliese. Insegnare la manualità che caratterizza abili donne e chef a chi…
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