– Il consumo della frutta secca è in costante aumento e si è destagionalizzato grazie alla riscoperta sotto il profilo…
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– ENNA – Quattro persone su dieci hanno ridotto il numero di pranzi e cene al ristorante dopo l’entrata in…
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– Il settore della birra sta attraversando una fase di trasformazione, con nuove dinamiche di consumo che stanno ridefinendo le…
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– Raggiunge nel 2024 quota 652.643 mila tonnellate, contro le 645.000 registrate nel 2023, il consumo di prodotti surgelati tra…
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– BOLOGNA – Prosegue la crescita del biologico italiano: nel mercato interno aumentano i consumi e anche nel mercato internazionale,…
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– I consumi di olio nel mondo negli ultimi 30 anni stanno crescendo e ad apprezzare sempre più il cosiddetto…
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– Quando si tratta di soddisfare la voglia di dolce, gli italiani preferiscono i biscotti (penetrazione del 95,6%), seguono i…
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Con un volume d’affari di quasi 5 miliardi di euro, oltre 39.000 esercizi tra gelaterie, bar-gelaterie e gelaterie-pasticcerie…
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App educative, progettate per il raggiungimento di obiettivi alimentari o partecipazione a cooking class, che da recenti studi si sono…
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Il consumo di alcolici potrebbe aumentare il rischio di cancro del colon, latticini e in generale alimenti contenenti calcio sembrano…
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