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Ambiente

Parmigiano Reggiano, cresce produzione dei caseifici di montagna – Prodotti Tipici

 Nel 2023 la produzione degli 83 caseifici di montagna della Dop Parmigiano Reggiano ha superato le 861.000 forme, con un…

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Ambiente

Sabato e domenica Caseifici aperti, in 52 luoghi del Parmigiano – Fiere e Eventi

– Sabato 20 e domenica 21 aprile torna l’edizione primaverile di Caseifici Aperti. Promosso dal Consorzio, l’appuntamento darà a tutti…

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Ambiente

“Un Mese da Casaro” in Svizzera, fai video su TikTok e guadagni 10mila euro – Prodotti Tipici

Emmentaler svizzero Dop, il formaggio svizzero artigianale più conosciuto al mondo, propone una call to action sfidante: ‘Un…

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