Pizzo incoronata capitale europea del gelato grazie al famoso Tartufo
Pizzo, in Calabria, è stata incoronata come la capitale europea del gelato, superando mete celebri come Copenaghen e la Cornovaglia. Questo riconoscimento arriva da uno studio che ha analizzato diversi parametri come la densità di gelaterie rispetto alla popolazione (a Pizzo ci sono 19 locali per circa 8.700 abitanti), il numero di recensioni a cinque stelle, la media dei voti che i clienti hanno assegnato su Tripadvisor e il volume di ricerche su Google. Questa classifica è stata pubblicata in vista del National Ice Cream Day, che per il 2026 sarà domenica 19 luglio.
Il successo di Pizzo nasce dal suo famoso Tartufo, ovvero un gelato alla nocciola e al cioccolato, spolverato di cacao, con all’interno un cuore di cioccolato fuso. Numerose le gelaterie rinomate nel centro di Pizzo: dalle più recenti a quella aperta dal 1901, a chi ha invece “inventato” una nuova ricetta come la “nocciola imbottita” o a chi effettua delle presentazioni creative, come gli spaghetti di gelato.
La ricerca ha stilato anche una graduatoria europea che vede Copenaghen al secondo posto, celebre per il “guf”, seguita dalla Cornovaglia, rinomata per l’uso della densa “clotted cream” locale. La top ten prosegue con Malaga, Monaco di Baviera, La Valletta, Cracovia, San Gimignano, Reykjavík e Nizza. Con un punteggio di 41,5, Pizzo occupa il terzo posto a livello nazionale, dietro Roma e Napoli. Pizzo supera anche città come Firenze (37,6) e Milano (33,2). Mentre Roma e Napoli rimangono simboli dell’arte classica, Pizzo resta la vera eccellenza dell’arte gelatiera.
Source link




