multe per migliaia di euro ai ristoranti di pesce

ANCONA – Prodotti ittici “fantasma” non tracciati: multe per migliaia di euro ai ristoranti di pesce. Nella giornata di ieri, i militari della Capitaneria di porto di Ancona hanno condotto una mirata attività di controllo presso esercizi di ristorazione della provincia di Ancona, finalizzata a verificare il rispetto della normativa in materia di sicurezza alimentare e tracciabilità dei prodotti ittici.

Nel corso dell’operazione sono state effettuate n. 5 ispezioni, che hanno portato a 3 verbali amministrativi, per un importo complessivo di 6.000 euro ed al contestuale sequestro di 41,8 kg di prodotto ittico privo della prescritta documentazione attestante la tracciabilità.