Il gusto dell’accoglienza: a Siapiccia torna la storica Sagra delle polpette

1 giorno fa

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Siapiccia

Organizzata dalla Pro Loco col Comune e il sostegno di enti e volontari

Una festa di sapori, a Siapiccia, con la tredicesima edizione della sagra delle polpette. L’evento, ospitato interamente in piazza Garibaldi, propone una giornata che coniuga un gustoso percorso gastronomico accompagnato da spettacoli musicali, con la valorizzazione del patrimonio storico locale e l’intrattenimento per famiglie. Appuntamento per sabato 25 luglio.

Il programma

Si comincia alle 18 con il ritrovo dei partecipanti in piazza Garibaldi per una visita guidata diretta alla scoperta del santuario della Madonna del Rimedio e della chiesa parrocchiale di San Nicolò. Contemporaneamente, nel corso del pomeriggio, saranno attivati spazi di animazione dedicati ai bambini e una mostra espositiva di oggetti antichi del paese. Lungo l’area dell’evento saranno presenti diversi stand espositivi dedicati all’artigianato locale. Per tutta la giornata, la Pro Loco di Siapiccia curerà, inoltre, l’allestimento dello spazio denominato Su Stazzu, destinato alla vendita di bevande fresche.

La parte gastronomica entrerà nel vivo a partire dalle 20.30. Menù degustazione: la proposta culinaria prevede un primo piatto di malloreddus conditi con sugo di polpette, seguito da un assortimento di polpette preparate in umido, fritte e al sugo. Il pasto sarà accompagnato da formaggio, pane, acqua e vino. La partecipazione alla cena prevede una quota di 17 euro per gli adulti e di 8 euro per i bambini di età compresa tra i 3 e gli 8 anni. All’interno della piazza sarà operativo anche un punto vendita interamente dedicato alle seadas.

La serata si concluderà con l’intrattenimento musicale curato dal gruppo Fantasias De Ballos.

Organizzazione e ringraziamenti

L’iniziativa è organizzata dall’associazione turistica Pro Loco Siapiccia, con la collaborazione del Comune e con il patrocinio dell’Unione Nazionale Pro Loco d’Italia (Unpli) – Comitato Regionale Sardegna. La realizzazione dell’evento si avvale anche della collaborazione del Comitato Madonna del Rimedio, a cui è affidata la cura del punto vendita delle seadas, dell’intera popolazione locale e di tutti i soggetti che hanno prestato il proprio contributo.

L’organizzazione ha voluto rivolgere un ringraziamento particolare alle massaie del paese che, con la loro sapiente opera, hanno curato direttamente la preparazione dei piatti presenti nel menù.