Fondazione Barilla a Genova con il Grand Tour del Libro del Risparmio – Fiere e Eventi

Dopo aver percorso l’Italia da Nord a
Sud coinvolgendo migliaia di persone, il Grand Tour del Libro
del Risparmio approda a Genova dal 10 al 24 aprile. La campagna
itinerante di Fondazione Barilla, partita da Roma a febbraio,
sceglie la cornice del Porto Antico (Calata Falcone e
Borsellino) per una delle sue tappe conclusive, prima del gran
finale previsto a Milano a fine aprile. Cuore dell’iniziativa è
un’installazione artistica a forma di libro animato, capace di
trasformare un luogo di svago in uno spazio di riflessione
profonda. L’opera porta la firma del regista Virgilio Villoresi
che ha saputo fondere cinema e animazione meccanica, mentre la
suggestiva paper art è curata da Mauro Seresini. Attraverso
scenografie tridimensionali e movimenti cinetici, i visitatori
sono invitati a scoprire il valore del cibo in modo immediato e
poetico.

   
Al centro del progetto c’è il Libro del Risparmio, una guida
gratuita che propone 120 azioni concrete per migliorare la
gestione domestica degli alimenti. Dalla spesa consapevole alla
corretta conservazione, l’obiettivo è fornire strumenti pratici
per cambiare le abitudini quotidiane. I dati, infatti, parlano
chiaro: secondo il Rapporto Waste Watcher 2026, ogni italiano
getta ancora oltre mezzo chilo di cibo a settimana. Ridurre
questo spreco non è solo un dovere etico e ambientale, ma anche
una scelta di economia domestica: una gestione oculata può far
risparmiare a una famiglia fino a 500 euro l’anno. Con il Grand
Tour, Fondazione Barilla dimostra che il cambiamento parte da
piccoli gesti quotidiani, rendendo la sostenibilità un racconto
accessibile a tutti, tra le pagine di un libro che prende vita
nel cuore delle città italiane.

   

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