Carrello della spesa, a dicembre crescono ittica e carni – In breve

Sono l’ittico e le carni le aree
merceologiche cresciute a dicembre 2024, rispetto all’anno
precedente, con un aumento rispettivo a valore del +0,9% e
+0,8%. Il report registra, analizzando i volumi, che la prima
categoria presenta una diminuzione del -2,5%, mentre la seconda
non subisce variazioni. Al contrario, le Bevande calano sia per
valore (-4,8%) sia per volume (-4,7%). A rilevarlo è “Lo stato
del Largo Consumo in Italia” di NielsenIq che analizza
l’andamento dei consumi e delle abitudini di acquisto delle
famiglie italiane nel 2024 e nel dicembre dello stesso anno,
fornendo una panoramica della Grande distribuzione organizzata
(Gdo) nel Paese.

   
Gli analisti segnalano che il segmento del fresco (Peso
Fisso + Peso Variabile) rimane invariato. Tra le tre categorie
merceologiche più scelte dagli italiani per valore all’interno
del comparto si trovano frutta e verdura, al +1,7%, e macelleria
& polleria, con il +1,2%, seguite subito dopo dai formaggi
(+1,1%). pescheria e salumeria si attestano invece come le
categorie con i trend più bassi, rispettivamente al -5,8% e al
-3,9%. Tra i canali distributivi a crescere sono i discount con
un +2,1% e i superstore a +1,6%, seguiti dai supermercati che
guadagnano un +0,4%. Calano tutti gli altri canali distributivi,
con un picco per i liberi servizi a -5,9%. Secondo lo studio, il
fatturato maturato dalla Gdo a totale Omnichannel in Italia per
il 2024 si attesta a 135,1 miliardi di euro, un valore che
cresce del +1,8% rispetto al 2023.

   

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