Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano, 4,5 stelle ad annata 2023 – Vino

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Un rating di 4,5
stelle su 5 è stato assegnato al Vino Nobile di Montepulciano
2023, in commercio da quest’anno, dalla commissione composta da
enologi, sommelier e ristoratori in occasione oggi della prima
giornata della 32/a edizione dell’Anteprima del Vino Nobile di
Montepulciano. Sono 57 le aziende presenti ai banchi d’assaggio
per presentare le nuove annate in commercio dal 2026: il Vino
Nobile 2023 appunto, la Riserva 2022 e il Vino Nobile di
Montepulciano Pieve.


Presentato anche uno studio del Santa Chiara Lab
dell’Università di Siena in collaborazione con il Consorzio del
Vino Nobile di Montepulciano. “La ricerca – commenta il
presidente del Consorzio Andrea Rossi – conferma ciò che da
tempo sosteniamo cioè che la multifunzionalità rappresenta una
leva fondamentale per il futuro del territorio, capace di
coniugare tradizione e innovazione, qualità produttiva e
accoglienza turistica: il coinvolgimento diretto delle famiglie,
la capacità di diversificare l’offerta e la crescente attenzione
alla sostenibilità sono elementi che rafforzano la nostra
identità e ci permettono di affrontare con determinazione le
sfide del mercato globale”. L’indagine evidenzia come la
maggioranza delle imprese (80%) sia guidata dal titolare e
gestita a livello familiare (84%), “caratteristica che assicura
continuità e trasmissione dell’azienda che, proprio per
diversificare l’offerta, seppure restando legata al vino, si
presenta nella sua multifunzionalità che si manifesta
soprattutto nelle attività connesse (ospitalità, degustazioni,
vendita diretta) che rappresentano ormai una quota rilevante del
fatturato per molte aziende (fino all’80-90% in alcuni casi)”.


Secondo l’indagine “le aziende di Montepulciano operano secondo
una logica di Tourism-Led Growth, trasformandosi in centri di
produzione culturale e relazionale. L’agriturismo (presente nel
75% delle aziende), le degustazioni (50%) e la ristorazione
(35%) si integrano in un’offerta esperienziale che rafforza il
legame tra prodotto e territorio, consolidando la reputazione
del marchio e fidelizzando la clientela, soprattutto attraverso
la vendita diretta in azienda. La sostenibilità è l’altro punto
molto sentito dalle aziende vitivinicole del territorio”.


Sempre oggi conferito al presidente della Regione Toscana
Eugenio Giani il premio GrifoNobile.