Am5 Contract, oltre 60 anni di storia

Il prossimo 11 maggio la nuova sede in via delle Industrie 21, a Isola delle Femmine, a partire dalle 15, ospiterà un grande evento realizzato con l’intervento del Culinary Team Palermo e con la partecipazione dell’Associazione Provinciale Cuochi e Pasticcieri di Palermo dedicato a clienti, lavoratori del settore e stampa.

Con la professionalità di oltre 60 anni di presenza nel settore e l’affidabilità della rappresentanza dei più prestigiosi brand del mondo Ho.Re.Ca. come Rosenthal, Sambonet, Tognana, Gamba, Calligaris, Dorelan, Indel B, Artmenu, J.F. Amonn, la nuova sede vanta oltre 2.000 mq di esposizione con oltre 30.000 articoli in pronta consegna. Una realtà unica che vanta inoltre un servizio di consulenza e progettazione che accompagna il cliente nella realizzazione del proprio sogno imprenditoriale.

«Palermo – con orgoglio dice Andriolo – sta cambiando a livello turistico e alberghiero. Ciò che abbiamo creato è il primo vero Cash and Carry di queste dimensioni dedicato al mondo Ho.Re.Ca. in Sicilia».

Am5 Contract nasce nel 2014 da un’idea di Massimiliano Andriolo. L’azienda, che oggi conta una ventina di operatori fra dipendenti e collaboratori esterni, è il frutto di tre generazioni di famiglia dedicate alla rappresentanza nel settore delle forniture alberghiere. Sessant’anni fa, infatti, il nonno di Massimiliano, Francesco, ha dato inizio alla propria carriera nella rappresentanza, poi il papà, Attilio, ha continuato il lavoro del nonno. Massimiliano ha ulteriormente ampliato e aggiornato la realtà familiare iniziando da giovanissimo a seguire la strada del papà e del nonno. L’attività di Massimiliano cresce e si espande, divenendo, negli anni, un riferimento di professionalità, affidabilità e qualità per l’Hospitality siciliana.

Nel 2014 l’intuizione, l’idea. Creare una realtà unica, in cui rappresentanza e commercio all’ingrosso si muovono insieme per creare una proposta completata dalla progettazione di interni, gestita dall’ing. Simone Schillaci, raggiungendo così qualsiasi esigenza degli albergatori, dei ristoratori e dei pasticceri siciliani.
Nel 2025 nasce il nuovo show room della Am5 Contract in cui l’azienda si arricchisce di una nuova branca, il primo vero Cash and Carry siciliano. Un vastissimo reparto interamente dedicato alle esigenze di chi lavora in cucina, dallo chef, al pizzaiolo, al pasticcere. Un luogo in cui i professionisti del settore trovano un riferimento prezioso grazie agli oltre 30.000 articoli in pronta consegna.

Il direttore commerciale di questa vera e propria «Gardaland delle forniture professionali per la gastronomia» è oggi Massimo Sparti che da cinque anni affianca lo sviluppo e la crescita dell’azienda.

Am5 Contact è presente dall’estate 2024 anche a Catania con uno show-room di 300 mq nel comune di Aci Castello (in via Angelo Musco, 57), gestito dal Responsabile Commerciale della Sicilia orientale Santi Navarria. La storia imprenditoriale di famiglia oggi si arricchisce con la giovane Martina Andriolo, figlia di Massimiliano, che al momento cura il settore «Comunicazione» dell’azienda.