Alla Coop Antonio Negro show-cooking “Sapori dal Mondo a Genova” con piatti dell’Ecuador e del Sudamerica
Genova. Venerdì 13 e sabato 14 giugno, la sede della del super store Coop Antonio Negro ospiterà una speciale degustazione di prodotti tipici dell’America Latina e dell’Ecuador, con protagonista, eccezione il platano verde, ingrediente base di numerose ricette tradizionali.
Appuntamento dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 17:30 alle 20:30 in entrambe le giornate.
L’evento clou sarà lo show-cooking di sabato alle 11:30 guidato da Martha Veloz, presidente della Rete di Imprenditori Latinoamericani a Genova. Affiancata da due collaboratori, Veloz offrirà un’occasione concreta per mostrare come la cucina possa fungere da ponte tra culture, offrendo sapori autentici e valorizzando la sinergia tra tradizione latino-americana e risorse locali, grazie all’utilizzo di prodotti del territorio forniti da Coop Liguria.
Questa collaborazione assume un significato ancora più profondo, celebrando i 125 anni di relazioni diplomatiche tra Ecuador e Italia e gli 80 anni di attività di Coop Liguria, nel segno dell’inclusione, del dialogo e della valorizzazione delle comunità. Un progetto che unisce tradizione, integrazione e innovazione, con il gusto come linguaggio universale.
La presentazione ufficiale dello show-cooking e i saluti istituzionali si terranno sabato 14 giugno, dalle ore 11:30 alle ore 12:30, alla presenza di diversi consoli e autorità locali, a conferma dell’importanza e del valore di questa iniziativa.
