Vinòforum questa sera a Roma, al via il salotto delle eccellenze fino al 13/9 – Vino

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Apre questa sera a Roma a piazza di
Siena a Villa Borghese Vinòforum, l’evento gastronomico
dell’Italia delle eccellenze. Protagonisti fino a domenica 13
settembre, una selezione e di oltre 3200 etichette in
degustazione di vini del territorio e internazionali, 800
cantine da tutte le regioni e un parterre di chef e maestri
pizzaioli. Sette sere con cene esclusive, percorsi di
approfondimento, masterclass sull’Extravergine, appuntamenti con
la Mixology, talk, momenti business oriented e tanti altri
incontri con grandi professionisti del settore.


All’inaugurazione del salotto enogastronomico è prevista la
presenza del ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida.


Ampio e variegato il programma tra gusto e cultura, che vede
il sostegno di Roma Capitale, Arsial, Regione Lazio, Arsac,
Masaf e Regione Marche. La manifestazione unisce degustazioni e
approfondimenti, puntando su uno dei punti di forza che da
sempre la contraddistinguono, l’incontro diretto con i
produttori. Tante le esperienze culinarie e degustazioni, con le
Night Dinner firmate da chef nazionali e le Wine Top Tasting
dell’Associazione Sommelier, senza dimenticare un’apertura
internazionale, spaziando oltralpe tra i vini della Borgogna,
dell’Alsazia e le bollicine dello Champagne fino alle produzioni
d’eccellenza di Giappone e Sud Africa.