Portò la cultura di Slow Food in Sardegna: Oristano dice addio ad Anna Paola Murtas

Oristano

Militante anche della Cgil scuola e impegnata nelle battaglie sui diritti  delle donne

La militanza per lei era un impegno disinteressato e senza risparmio. Anna Paola Murtas quell’impegno lo aveva profuso per far nascere a Oristano la Condotta Slow Food; nelle sua battaglie sindacali con la Cgil scuola; con la difesa dei diritti delle donne. La scomparsa di Anna Paola Murtas, insegnante in pensione,  avvenuta all’hospice di Oristano nelle scorse ore è un grave lutto per la comunità oristanese.

“In continuità con le azioni di Luigi Manias, primo fiduciario della Condotta Slow Food di Oristano, Anna Paola portò nell’Oristanese la filosofia di Carlin Petrini, storico fondatore del movimento Slow Food”, racconta Corrado Casula, che da lei aveva preso negli anni Novanta il testimone alla guida proprio della Condotta Slow Food di Oristano. “Fu responsabile della Condotta per una decina d’anni, promuovendo tante iniziative di sensibilizzando e conoscenza sui temi del buon cibo e della salvaguardia dei saperi e dei sapori del territorio. Un lavoro preziosissimo, con coinvolgimento di produttori e istituzioni, che fece proprio della Condotta Slow Food di Oristano un esempio a livello nazionale, prima in Sardegna”.

Casula ricorda quell’esperienza come una pagina importante nella valorizzazione del territorio da un punto di vista culturale, sociale e politico: “Era stata anche una condivisione di valori con quanti in quel periodo avevano lavorato a questi progetti”, prosegue Corrado Casula. “Noi militanti , che con lei avevamo avuto il privilegio di essere protagonisti di quella esperienza, venivamo chiamati scherzosamente i “militonti”,  perchè il suo e il nostro era un impegno disinteressato, finalizzato alla fine a promuovere un ideale di vita”.

Quanti vorranno dare l’ultimo saluto ad Anna Paola Murtas potranno farlo nella camera mortuaria dell”ospedale San Martino di Oristano.

Giovedì, 3 settembre 2026

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