Menu estivo senza fornelli: freschi, pratici e pronti da gustare

Facile e gustoso

In estate un menu da realizzare senza fornelli aiuta a portare in tavola piatti leggeri e sfiziosi, con ingredienti freschi e colorati, ideali per pranzi e cene ricche di gusto.

Zuccotto senza cottura

Zuccotto senza cottura

Lo zuccotto senza cottura è un dessert perfetto per l’estate: frutta e cioccolato formano tre strati ben definiti da scoprire assaggio dopo assaggio!
Zuccotto senza cottura

Lo Zuccotto senza cottura è un dessert estivo facile e goloso che si prepara senza forno. Tre creme al formaggio, arricchite con cacao e frutti di bosco, si alternano ai biscottini di Novara creando un dolce fresco, ricco di contrasti e scenografico.

Consiglio furbo: alterna gli strati con della granella di frutta secca e completa con cioccolato fuso.

Insalata di ceci estiva sfiziosa

Insalata di ceci estiva

Insalata di ceci fresca e veloce: leggera, ricca di proteine vegetali, ideale come piatto unico estivo o contorno con verdure di stagione e feta.
Insalata di ceci estiva

L’Insalata di ceci estiva sfiziosa è un piatto fresco e colorato, perfetto per un pranzo leggero e sfizioso. Ceci, verdure di stagione e feta si uniscono a un profumato condimento a base di olio, menta e limone, per un risultato semplice e ricco di gusto.

Consiglio furbo: personalizzala con cubetti di pane croccante tostato oppure con della frutta secca tostata.

Insalata Shirazi

Insalata Shirazi

L’insalata Shirazi (Persian Shirazi salad) si prepara con pomodori, cetrioli, cipolle e prezzemolo. Scopri la ricetta del fresco contorno estivo!
Insalata Shirazi

L’Insalata Shirazi è un contorno estivo della tradizione persiana, fresco e senza cottura. Pomodori, cetrioli, cipolla ed erbe aromatiche si uniscono a un condimento a base di olio e succo di limone, dando vita a un piatto leggero e sfizioso.

Consiglio furbo: i pomodori perini possono essere sostituiti con cuore di bue o pachino, avendo sempre cura di eliminare i semi.

Panzanella

Panzanella

La panzanella è un piatto toscano con pane raffermo, pomodori, cipolle… esistono tante versioni. Scopri la nostra classica con dosi e consigli!
Panzanella

La Panzanella è uno dei grandi classici della cucina toscana, un piatto freddo di recupero preparato con pane raffermo e verdure fresche. Il pane, ammorbidito con acqua e aceto, si unisce a pomodori, cetrioli, cipolla e basilico per un risultato semplice, genuino e ricco di sapore.

Consiglio furbo: puoi sostituire i pomodori ramati con dei pomodorini o utilizzare l’aceto di vino rosso al posto di quello bianco.