Bilancio positivo per «Umbria 100%»: oltre 6mila assaggi e 300 ospiti a Umbria Jazz

Si è chiusa nei giorni scorsi la partecipazione di Confcooperative Umbria a Umbria Jazz 2026, un’edizione che ha visto il festival trasformarsi in una vetrina per le produzioni agroalimentari certificate della regione. L’iniziativa «Umbria 100%: la qualità che si sente – Interpreti d’eccellenza» ha registrato numeri significativi presso lo stand di Piazza Matteotti: oltre 2.000 piatti degustati e 4.000 assaggi di vino offerti al pubblico. Parallelamente, il programma degli show cooking ha coinvolto 300 ospiti accreditati, tra cui esponenti della grande distribuzione, giornalisti, critici enogastronomici, operatori del settore turistico e rappresentanti delle istituzioni.

Otto realtà Il progetto ha promosso otto realtà cooperative umbre, valorizzando filiere certificate come i vini DOCG, DOC e IGT, l’olio extravergine di oliva DOP e biologico, il Caciottone di Norcia IGP, la carne Chianina del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e il miele biologico. Le cooperative che hanno preso parte all’iniziativa sono Cantina Duca della Corgna, Cantina Vetunna, Cantina Tudernum, Gruppo Grifo Agroalimentare, Bovinitaly, Naturalmiele, Cooperativa Oleificio Pozzuolese e Frantoio Sociale Intercomunale di Arrone.

Collaborazione La proposta gastronomica è stata affidata a sei chef – Emanuele Mazzella, Federico Montecchiani, Serena Sebastiani, Alessio Pantalloni, Gabriel Collazzo e Andrea Impero – coordinati da Lorenza Vitali e Luigi Cremona. L’iniziativa è stata realizzata con il sostegno del Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale), nell’ambito del Complemento di sviluppo rurale della Regione Umbria 2023-2027. La collaborazione con il festival è stata accolta positivamente anche dalla Fondazione Umbria Jazz. Secondo Luca Gatti, il format ha permesso di integrare musica e promozione del territorio, confermando come il festival possa rappresentare una «vetrina straordinaria per raccontare l’Umbria e le sue eccellenze a un pubblico nazionale e internazionale».

Consolidamento Soddisfazione è stata espressa dai vertici di Confcooperative Umbria. Il presidente Carlo Di Somma ha sottolineato come il successo di questa edizione dimostri che «la cooperazione agroalimentare umbra possiede tutte le caratteristiche per essere protagonista sui mercati nazionali e internazionali». Il segretario regionale Lorenzo Mariani ha evidenziato come l’obiettivo non fosse la semplice esposizione, ma la creazione di relazioni durature: «Il risultato più importante è rappresentato dalle relazioni avviate con buyers, giornalisti, operatori della ristorazione, critici enogastronomici e rappresentanti della Grande distribuzione». L’intenzione dell’organizzazione è quella di consolidare questo format come strumento stabile di promozione, rafforzando i canali commerciali tra le cooperative e la grande distribuzione nelle future edizioni.

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