vacanze tra mare cristallino e ceramiche

Cosa mangiare a Vietri sul Mare? 🍋🐟

La cucina di Vietri sul Mare è un trionfo di sapori mediterranei, profumi intensi e ingredienti freschissimi. Essendo un borgo affacciato sul mare, il pesce è protagonista indiscusso di molti piatti, accompagnato da prodotti tipici della tradizione campana e dal profumo inconfondibile dei limoni locali.

Tra i piatti da non perdere c’è la spigola all’acqua pazza, cucinata con pomodorini, aglio e prezzemolo, oppure gli scialatielli ai frutti di mare, un primo ricco e saporito che racchiude tutto il gusto della Costiera. Da provare anche la parmigiana di melanzane, perfetta per chi cerca una pietanza vegetariana ma intensa, e il cuoppo di pesce fritto, uno street food croccante e irresistibile da gustare in riva al mare.

Per chiudere in dolcezza, non possono mancare i deliziosi dolci al limone, come la delizia al limone o i biscotti artigianali profumati agli agrumi, da accompagnare con un bicchierino di limoncello locale, prodotto nei dintorni con i famosi limoni della Costiera Amalfitana.