Turismo Dop, le attività censite nel 2025 sono 667, con un incremento di 73 (+12%) – In breve

Sono state 667, con un incremento di
73 (+12%) rispetto al 2024 le iniziative di Turismo Dop nel
2025 sui territori italiani, realizzate da 376 Consorzi di
tutela. E’ quanto emerge con la pubblicazione del secondo
Rapporto Turismo Dop realizzato da Fondazione Qualivita in
collaborazione con Origin Italia e con il supporto del ministero
delle Politiche agricole, alimentari e forestali (Masaf) per
monitorare le attività di turismo enogastronomico legate ai
prodotti agroalimentari a Indicazione Geografica e al lavoro dei
Consorzi di tutela. “L’indagine, basata sui dati 2025,
evidenzia – sottolinea una nota – un rafforzamento concreto e
diffuso delle iniziative di Turismo Dop sui territori italiani,
un risultato – evidenziano gli analisti – che conferma come il
settore abbia prontamente recepito le indicazioni del
Regolamento europeo 2024/1143 che ha incluso la gestione delle
attività turistiche fra le competenze dei Consorzi”.

   
La ricerca sul Turismo Dop, entrando nel dettaglio, registra che
nell’ambito delle 667 attività censite, 292 sono eventi (+26%
sul 2024) tra feste, degustazioni, festival culturali ed eventi
sportivi. Il report segnala inoltre che a livello territoriale,
la crescita è testimoniata da un numero più alto di attività
rispetto al 2024 per 16 regioni italiane su 20. In particolare
Veneto, Toscana, Emilia-Romagna, Lombardia e Piemonte si
confermano ai vertici della classifica regionale del Turismo
Dop. Novità della nuova edizione del Rapporto è la prima
rilevazione dedicata al punto di vista dei “Turisti Dop”.

   
L’analisi pilota, condotta sul campo in eventi selezionati,
conferma la coerenza tra i principi del Turismo Dop e le
percezioni dei visitatori: il 76% riconosce infatti il ruolo del
Consorzio come garante dell’autenticità dei prodotti Dop Igp
protagonisti dell’evento, mentre le “degustazioni” sono la
principale motivazione che spinge i visitatori a partecipare nel
63% dei casi.

   

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