Società

5 secondi piatti con asparagi perfetti per la primavera

Gli asparagi alla milanese sono un grande classico primaverile. Gli asparagi si lavano, si puliscono con il pelapatate e si preparano con le uova. Il piatto è semplice ma molto gustoso, grazie al contrasto tra la delicatezza degli asparagi e la ricchezza del tuorlo. È perfetto come secondo piatto unico di stagione.

Consiglio furbo: accompagna gli asparagi e le uova con qualche fetta di pane tostato, così puoi gustare meglio il tuorlo morbido insieme alle punte degli asparagi.


Source link

articoli Correlati

Back to top button
Translate »