World Amaro Day, il 28 ottobre si celebra il liquore italiano – Fiere e Eventi

 – Festa il 28 ottobre per il World Amaro Day, giornata dedicata alla valorizzazione dell’amaro, non solo come digestivo ma anche come ingrediente per cocktail e simbolo della cultura e tradizione italiana. La ricorrenza, nata su iniziativa di produttori, esperti e appassionati, è stata pensata per celebrare uno degli spirits più consumati al mondo, nato come infuso medicamentoso ma nel tempo diventato tra le bevande più conosciute e amate nel dopo pasto, “che affonda le radici nella tradizione erboristica dell’Italia”.

    “Il World Amaro Day – sottolinea una nota – vuole inoltre essere un invito a riconoscere e valorizzare il patrimonio artigianale che caratterizza la produzione di amari italiani, ma anche un’occasione per sensibilizzare sulle tecniche di produzione degli amari, sull’importanza delle erbe e delle spezie locali utilizzate e sull’artigianalità che caratterizza la produzione di questi liquori”. Con la giornata vengono organizzate degustazioni, eventi e la creazione di cocktail celebrativi.
    
   

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