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Vino:Vigna’800 di Negrar vede ‘grande annata con vendemmia 2022’ – Vino

(ANSA) – ROMA, 29 MAR – «La vendemmia 2022 dovrebbe produrre
vini da grande annata». E’ soddisfatto Gianfranco Elampini della
cantina Vigna ‘800 di Negrar, cuore della Valpolicella Classica
a pochi giorni dall’inizio del Vinitaly di Verona (2-5 aprile),
dove tutti gli occhi del mondo vitivinicolo saranno puntati
sulla fiera per antonomasia del vino italiano, preceduto sabato
1 aprile dalla 12esima edizione di OperaWine. «Tutta l’uva,
compresa quella di appassimento per Amarone e Recioto, è stata
pigiata e sta terminando la fermentazione. Pronta per i primi
assaggi». In aprile Vigna ‘800 darà il benvenuto alla nuova
annata del Recioto, «storico vino della Valpolicella» sottolinea
il viticoltore. «Da alcuni anni produciamo esclusivamente vini
biologici» conclude Gianfranco Elampini che ha iniziato ad
esportare i suoi vini «negli Usa a New York grazie alla
collaborazione con un distributore della Grande Mela» conclude
il viticoltore della Valpolicella Classica. (ANSA).

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